Vận hành thử máy đùn tạo protein thực vật dạng kết cấu (TVP) trước khi xuất xưởng

Đội ngũ kỹ thuật IDAH vừa hoàn thành việc đưa vào vận hành máy đùn trục vít đôi đồng trục (Model: EP-50D) tại nhà máy. Máy đùn này sẽ được chuyển đến khách hàng của chúng tôi tại Hàn Quốc để sản xuất TVP. Sử dụng máy đùn này, khách hàng của chúng tôi cũng có kế hoạch nghiên cứu về High Moisture Meat Analogue (HMMA) trong tương lai.

Động cơ dẫn động trực tiếp 30 HP (22,5 KW) quay các trục vít máy đùn với công suất sản xuất 30-40 kg/h. Để dễ vệ sinh, máy đùn áp dụng thiết kế lan can cho thùng để tháo thùng nhanh chóng. Hệ thống điều khiển Giao diện người máy (HMI) có thể kiểm soát nhiệt độ của bộ phận gia nhiệt của từng thùng, mức nước bổ sung và tốc độ nạp vật liệu.

IDAH có hơn 24 năm kinh nghiệm trong sản xuất TVP. Ngoài việc sản xuất máy, IDAH còn cung cấp cho khách hàng công thức cơ bản và bí quyết sản xuất. Liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin.