PDI cao
Đảm bảo chỉ số phân tán protein cao cho chất lượng bữa ăn vượt trội.
Hệ thống khử dung môi vảy trắng của Crown được thiết kế để khử dung môi vảy trắng nhẹ nhàng, đảm bảo sản xuất bột có Chỉ số phân tán protein (PDI) hoặc Chỉ số hòa tan nitơ (NSI) cao. Sử dụng một loạt các khay được gia nhiệt, hệ thống này duy trì tính toàn vẹn của vảy trong khi loại bỏ hơi hexan bằng hơi nước gián tiếp áp suất thấp. Việc xử lý nhẹ nhàng giúp bảo toàn các đặc tính chức năng của các sản phẩm nhạy cảm với nhiệt độ, khiến nó trở nên lý tưởng cho nhiều ứng dụng chế biến hạt có dầu khác nhau. Hệ thống khử dung môi vảy trắng của Crown cung cấp giải pháp đáng tin cậy, hiệu quả và tiết kiệm chi phí cho sản xuất bột chất lượng cao.
Các tính năng chính
Đảm bảo chỉ số phân tán protein cao cho chất lượng bữa ăn vượt trội.
Duy trì tính toàn vẹn của vảy với mức độ vỡ tối thiểu.
Sử dụng hơi nước áp suất thấp để giảm mức tiêu thụ năng lượng.
Cần ít diện tích sàn hơn để lắp đặt.
Giảm lượng dung môi bị thất thoát xuống dưới 500 PPM.
Đầu tư vốn thấp và tiết kiệm chi phí vận hành.
Đặc trưng
Hệ thống khử dung môi White Flake của Crown sử dụng hơi nước gián tiếp áp suất thấp để đẩy hơi hexan ra ngoài, đảm bảo khử dung môi hiệu quả trong khi vẫn duy trì các đặc tính chức năng của sản phẩm. Phương pháp này giúp giảm mức tiêu thụ năng lượng và tăng hiệu quả quy trình tổng thể.
Đặc trưng
Hệ thống nhẹ nhàng di chuyển sản phẩm qua một loạt các khay được gia nhiệt, duy trì tính toàn vẹn của vảy trong quá trình khử dung môi. Việc xử lý nhẹ nhàng này giúp giảm thiểu tình trạng vỡ sản phẩm và bảo toàn chất lượng của bữa ăn cuối cùng, dẫn đến PDI và NSI có thể đạt được cao hơn.
Đặc trưng
Với hệ thống điều khiển và tự động hóa tiên tiến, hệ thống khử dung môi vảy trắng của Crown đảm bảo giám sát và điều chỉnh chính xác trong quá trình vận hành. Điều này nâng cao độ tin cậy và giảm nhu cầu can thiệp thủ công, đảm bảo đầu ra nhất quán và chất lượng cao.