เตาอบ Impingement รุ่น Wolverine Proctor นำเสนอ Jet-Tube ซึ่งออกแบบมาเฉพาะสำหรับการใช้งานเฉพาะของคุณ ผลิตภัณฑ์อาหารจะนิ่งอยู่กับที่บนสายพานที่เคลื่อนที่ เนื่องจากท่อที่ใช้ลมจะถูกส่งไปยังวัตถุดิบบนสายพานด้วยความเร็วสูง ทำให้มั่นใจได้ถึงรูปลักษณ์ที่มีคุณภาพ ของเสียที่น้อยที่สุด และผลผลิตที่สูง
ให้ความร้อนสม่ำเสมอและเหมาะสมที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์ของคุณ พร้อมประหยัดเวลาและเงินสำหรับระยะเวลาหยุดซ่อมบำรุง Jetzone คือเตาอบที่ผู้แปรรูปชั้นนำในอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมที่ไม่ใช่อาหารเลือกใช้
คุณสมบัติที่สำคัญ
ระบบส่งลมประสิทธิภาพสูงทำให้อบและปรุงอาหารได้เร็วขึ้น (เร็วขึ้นถึง 30% ในบางกรณี) จึงใช้เตาอบน้อยลง ช่วยประหยัดพื้นที่อันมีค่า
การกระจายอากาศอันเป็นเอกลักษณ์รับประกันว่าทุกชิ้นมีความเหมือนกันทั้งในด้านการปรุงอาหาร สี เนื้อสัมผัส และอุณหภูมิภายใน โดยไม่คำนึงถึงตำแหน่งบนสายพานลำเลียง
Jetzone ได้รับการออกแบบมาพร้อมระบบควบคุมความเร็วลมบำบัดด้านบนและด้านล่างแบบแยกส่วนและอิสระ ความสามารถในการควบคุมอุณหภูมิที่แตกต่างกันตามตัวเลือก และการประมวลผลความชื้นสูงที่ควบคุมได้ จึงมอบความสามารถที่ไม่จำกัดสำหรับการประมวลผลมูลค่าเพิ่มที่กำหนดเอง
โครงสร้างแบบเดินเข้าที่แข็งแรง ถูกสุขลักษณะ เชื่อมติดกัน ทำให้การทำความสะอาดและสุขอนามัยเป็นเรื่องง่าย ลดเวลาหยุดทำงานและต้นทุนการบำรุงรักษา
ออกแบบมาเพื่อทนทานต่อการใช้งานและการละเมิดหลายปีตามที่รับรองโดย Jetzones จำนวนมากที่สร้างขึ้นในช่วงต้นทศวรรษปี 1960 และยังคงใช้งานอยู่ในปัจจุบัน
เตาอบทั้งหมดได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะให้เหมาะกับสายพานลำเลียงที่มีความกว้าง ความยาว สื่อความร้อน หรือการกำหนดค่าตัวเลือกต่างๆ ที่เหมาะสมที่สุดกับผลิตภัณฑ์ กระบวนการ และการติดตั้งเฉพาะของคุณ
คุณสมบัติ
เทคโนโลยี JetZone ของ Impingement Ovens มีประสิทธิภาพและอ่อนโยนเพียงพอที่จะให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์ของคุณได้อย่างทั่วถึง โดยรับประกันว่าผลิตภัณฑ์ของคุณจะออกมาเหมือนกันทั้งในด้านรูปลักษณ์ เนื้อสัมผัส และอุณหภูมิภายใน
อบผลิตภัณฑ์ของคุณได้เร็วขึ้นด้วยเตาอบ Impingement เมื่อเปรียบเทียบกับเตาอบแบบดั้งเดิม เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตด้วยการควบคุมอุณหภูมิและตัวเลือกความร้อนที่ปรับแต่งได้
โซลูชั่น
