食品加工
烹饪和烘烤高品质食品的最快方法，且不影响风味或质地。
紧凑型设计
高效的空气输送系统烘烤和烹饪速度更快（在某些情况下可达 30%），因此需要更少的烤箱，节省宝贵的地面空间。
Wolverine Proctor 冲击式烤箱提供喷射管，专为您的特定应用而设计。当使用空气的管子以高速吹过传送带上的物品时，食品在移动的传送带上保持静止，从而确保外观质量、浪费最少和产量高。
实现产品的最佳均匀加热，同时节省维护停机时间和金钱。Jetzone 是食品和非食品行业领先加工商的首选烤箱。
- 工作温度：环境温度至 399 摄氏度
- 速度范围为每秒 5 米至每秒 70 米（每秒 16 英尺至每秒 229 英尺）
- 喷射管阵列连续不间断地排列在整个烤箱的长度和宽度上
- 传送带宽度为 305 毫米至 3,650 毫米（1 英尺至 11.9 英尺）
- 兼容就地清洁自动内部冲洗系统
- 输送机清洁系统
- 可编程逻辑控制系统
- 高温湿度控制系统
- 蒸汽或雾化水喷射
- 顶部和底部温差能力
- 多种加热介质选择
- 便携式现场测试设备和产品测试
主要特征
- 精确的顶部和底部空气控制，实现最大程度的均匀性
- 最大限度地减少清洁，从而减少停机时间和维护成本
- 有多种空气输送系统可供选择
- 整体焊接结构
探索此产品
制服
独特的空气分布保证了每一块肉无论在传送带上的位置如何，其烹制效果、颜色、质地和内部温度都相同。
多才多艺的
Jetzone 采用单独控制顶部和底部处理风速、可选温差能力和受控高湿度处理的设计，为定制增值处理提供了无限的能力。
易于维护
坚固、卫生、单元焊接、步入式结构使清洁和卫生变得简单，减少了停机时间和维护成本。
使用寿命长
设计旨在承受多年的使用和滥用，正如 20 世纪 60 年代初建造的许多 Jetzones 所证明的那样，它们至今仍在运行。
可定制
所有烤箱均根据传送带的宽度、长度、加热介质或选项配置进行定制设计，以最适合您的特定产品、工艺和安装。
特征
带来热量 为了确保产品的一致性
冲击式烤箱的 JetZone 技术功能强大且足够温和，可以均匀加热您的所有产品，并保证您的产品在外观、质地和内部温度上完全相同。
