Oven Impingement Wolverine Proctor menawarkan Jet-Tube, yang dirancang khusus untuk aplikasi spesifik Anda. Produk makanan tetap diam di sabuk yang bergerak karena tabung yang menggunakan udara diarahkan dengan kecepatan tinggi ke atas barang-barang di sabuk, memastikan tampilan yang berkualitas, limbah minimal, dan hasil yang tinggi.
Dapatkan pemanasan produk yang optimal dan merata sambil menghemat waktu dan biaya untuk perawatan. Jetzone adalah oven pilihan para pengolah terkemuka di industri makanan dan non-makanan.
Fitur Utama
Sistem pengiriman udara yang sangat efisien memanggang dan memasak lebih cepat (hingga 30% dalam beberapa kasus) sehingga lebih sedikit oven yang dibutuhkan, menghemat ruang lantai yang berharga.
Distribusi udara yang unik menjamin setiap bagian memiliki tingkat kematangan, warna, tekstur, dan suhu internal yang sama, terlepas dari lokasinya di konveyor.
Dirancang dengan kontrol terpisah dan independen terhadap kecepatan udara pengolahan atas dan bawah, kemampuan suhu diferensial opsional, dan pengolahan kelembapan tinggi yang terkendali, Jetzone menyediakan kemampuan tak terbatas untuk pengolahan bernilai tambah khusus.
Konstruksi yang kokoh, higienis, dilas satuan, dan mudah dimasuki membuat pembersihan dan sanitasi menjadi mudah, mengurangi waktu henti dan biaya perawatan.
Dirancang untuk bertahan terhadap penggunaan dan penyalahgunaan selama bertahun-tahun sebagaimana dibuktikan oleh banyak Jetzone yang dibangun pada awal tahun 1960-an dan masih beroperasi hingga saat ini.
Semua oven direkayasa khusus untuk setiap lebar konveyor, panjang, media pemanas, atau konfigurasi opsi yang paling sesuai dengan produk, proses, dan instalasi spesifik Anda.
Fitur
Kuat namun cukup lembut untuk memanaskan semua produk Anda secara merata, teknologi JetZone pada Impingement Oven menjamin bahwa produk Anda akan keluar dengan tampilan, tekstur, dan suhu internal yang sama.
Panggang produk Anda lebih cepat dengan Oven Impingement dibandingkan dengan oven tradisional, maksimalkan produksi Anda dengan kontrol suhu yang dapat disesuaikan dan opsi pemanasan.
Jelajahi Semua Solusi
