Clements Nut, sebuah perusahaan pengolah kacang tanah panggang yang berlokasi di dekat Dallas, baru-baru ini memasang mesin pemanggang kacang M10000 baru dari CPM Wolverine Proctor yang dirancang untuk menggandakan hasil produksi mesin lama mereka yang rusak akibat kebakaran. Mesin baru tersebut dipasang dan dioperasikan oleh CPM awal tahun ini, dan sekarang beroperasi penuh untuk memenuhi permintaan pelanggan Clements.

Clements Nut Company adalah perusahaan pengolahan makanan yang memproduksi berbagai produk termasuk selai kacang dan mengelola produksi, penjadwalan, kualitas, keamanan pangan, dan logistik untuk manufaktur skala besar. Perusahaan ini merupakan anak perusahaan dari Clements Foods Company dan fasilitasnya di Lewisville, TX memiliki kemampuan memanggang hingga 25 juta pon kacang tanah setiap tahun, yang sebagian besar diolah menjadi selai kacang yang dijual secara nasional. 

Jack Pattengale adalah direktur operasional di Clements, dan dia menghubungi CPM Wolverine Proctor setelah mesin "Proctor" miliknya yang buatan tahun 1970-an tidak dapat digunakan lagi akibat kebakaran yang untungnya tidak melukai siapa pun, tetapi membuat peralatan tersebut tidak mungkin diperbaiki. Mesin lama tersebut adalah model M5000, tetapi Clements memutuskan untuk mengganti mesin pemanggang dengan model yang lebih besar untuk memenuhi permintaan produksi yang diantisipasi. ’Setelah kebakaran, Proctor mengembangkan solusi yang tidak hanya memenuhi kebutuhan produksi kami, tetapi juga membuat kami dapat beroperasi kembali secepat mungkin. Kami perlu bekerja sama dengan mereka dan perusahaan asuransi kami mengenai masalah teknis dan komersial, dan mereka sangat membantu selama seluruh proses. Peralatan dan layanannya sangat bagus“.  

Mesin sangrai baru ini terdiri dari fitur dan komponen desain terdepan di industri, termasuk rangka struktural dan dinding berinsulasi yang seluruhnya terbuat dari baja tahan karat, corong pengumpan, pembakar gas alam efisiensi tinggi dengan pengaman, kipas sirkulasi yang dikendalikan oleh pengontrol penggerak kecepatan variabel, konveyor berlubang dengan komponen penggerak tepi rantai, sistem pembuangan, instrumentasi pada mesin, dan sistem kontrol listrik berbasis PLC dengan layar sentuh operator untuk memudahkan pengendalian fungsi mesin.  

Wolverine Proctor adalah merek terkemuka dalam peralatan termal untuk industri pengolahan makanan, menawarkan kemampuan lengkap dalam pemanggangan kacang, produksi sereal, dan lini pengolahan makanan ringan, dengan peralatan yang dibuat khusus untuk efisiensi energi maksimum, tingkat sanitasi tertinggi, pemasangan cepat, dan kemampuan adaptasi. Peralatan pengolahan kami melayani industri kacang, buah, sayuran, sereal, makanan ringan, tekstil, karet, dan tembakau. Dengan lebih dari 200 tahun pengalaman industri, kami berada di garis depan industri pengolahan makanan, menyediakan pengering industri, pemanggang, dan pengering konveyor untuk berbagai macam aplikasi.

Jika perusahaan Anda membutuhkan mesin baru, atau ingin menanyakan tentang suku cadang atau layanan, kami siap membantu. Klik di sini untuk memulai.